Produkty z Tradycją to firma rodzinna, która promuje produkty Gospodarstwa Rodziny Sznajderów z Doliny Baryczy, oferując sprzedaż kiszonych warzyw i zakwasów, a przede wszystkim organizująca w swojej Stodole za Winklem - warsztaty kiszenia i zwiedzanie gospodarstwa, samozbiory z pól oraz atrakcje na polach wiosną, latem i jesienią dla grup zorganizowanych.
Od ponad 8 lat prowadzone są ciekawe zajęcia edukacyjne promujące zdrowy styl życia, jedzenie warzyw kiszonych a także wspierające szerzenie idei slow food, produktów lokalnych, oraz przybliżające mieszkańcom dużych miast - uroki i wyzwania wsi.
Z powodzeniem realizowane są takie projekty jak Ogórkorwanie czy Bobobranie, Dni Otwarte u Sznajderów oraz wyjazdowe warsztaty kiszenia we Wrocławiu i okolicach podczas licznych pikników ekologicznych.