Gospodarstwo Rybackie w Rudzie Żmigrodzkiej to rodzinna firma, która działa na rynku od ponad 30 lat. Na terenie gospodarstwa znajdują się stawy hodowlane o powierzchni 170 ha, regionalna Karczma Rybna oferująca szeroki wybór dań rybnych, zagroda z danielami oraz ścieżka przyrodnicza, na której w tygodniu prowadzone są zajęcia edukacyjne dla grup zorganizowanych. Hodowany jest u nas głównie karp milicki, następnie amur, sum, szczupak, sandacz, tołpyga, okoń, lin. W naszej działalności stawiamy przede wszystkim na ekologiczną hodowlę ryb oraz zachowanie tradycji rybackich typowych dla Doliny Baryczy. Nasze ryby karmione są wyłącznie zbożami, bez dodatku chemii, co sprawia, że są one zdrowe i smaczne.