Mięso wołowe

Opis produktu

Wołowina Salers Sośnie pochodzi z młodych byków rasy mięsnej Salers (15-20 miesięcy) pochodzących z naszego gospodarstwa. Mięso wołowe tej rasy charakteryzuje się ciemnoczerwoną barwą oraz stosunkowo niską zawartością tłuszczu. W naszej ofercie znajdą Państwo popularne pozycje takie jak mięso mielone, zrazowa czy ligawa ale przede wszystkim elementy, które ciężko dostać w sklepie, a cechują się wybitnymi walorami smakowymi jak np. goleń wołowa (popularnie nazywana giczą), gruszka czy świeca wołowa. Jako świadomi hodowcy bydła mięsnego na pierwszym miejscu stawiamy dobrostan naszych zwierząt. Na wysoką jakość naszej wołowiny pracujemy od pierwszego dnia życia cieląt. W hodowli nie stosujemy antybiotyków, a pasze którymi są karmione zwierzęta pochodzą z naszego gospodarstwa.

Produkt z Doliny Baryczy

Nasza hodowla mieści się na terenie Doliny Baryczy (Sośnie). Od marca do października krowy przebywają na naszych pastwiskach mieszczących się na terenie gminy Sośnie, natomiast w późniejszych miesiącach przechodzą na żywienie zimowe (siano i sianokiszonka z traw pochodzących z naszego gospodarstwa).

Co wyróżnia produkt

Nasza wołowina pochodzi z młodych byków rasy mięsnej dzięki czemu otrzymujemy mięso kruche, miękkie oraz o wysokich wartościach kulinarnych. Dzięki krótkiemu łańcuchowi od pola do stołu mają Państwo możliwość zakupienia świeżej wołowiny jakości premium.

Przyjazność dla środowiska

W naszym gospodarstwie przykładamy dużą uwagę do segregacji odpadów, zainwestowaliśmy również w panele fotowoltaiczne dzięki czemu jesteśmy w stanie samodzielnie wyprodukować prąd. Nie stosujemy chemicznej ochrony roślin, głównym źródłem składników mineralnych dla naszych roślin są nawozy naturalne w postaci przekompostowanego obornika.

Przyjazność dla Klienta

Jesteśmy pasjonatami wołowiny i za każdym razem służymy pomocą przy wyborze idealnego dla Państwa elementu kulinarnego. Każdy zakupiony przez Państwa element zapakowany jest próżniowo dzięki czemu mięso łatwo można przechowywać w lodówce lub mrozić. Wszystkie niezbędne informacje takie jak np. waga produktu czy data zapakowania umieszczone są na etykiecie. Regularnie zamieszczamy posty na naszym Facebook'u (Salers Sośnie), dzięki czemu mają Państwo możliwość zobaczenia jak wygląda nasza hodowla oraz dowiedzieć się różnych ciekawostek związanych z wołowiną.

W sprzedaży: sezonowej

  • styczeń
  • luty
  • marzec
  • kwiecień
  • maj
  • czerwiec
  • lipiec
  • sierpień
  • wrzesień
  • październik
  • Listopad
  • grudzień

Sprzedaż hurtowa

  • Minimalna waga zakupu hurtowego: Brak minimalnej ilości, do omówienia podczas składania zamówienia.
  • Minimalna ilość dla zakupu hurtowego: Brak minimalnej ilości, do omówienia podczas składania zamówienia.
  • Sposób pakowania: Opakowanie zbiorcze, pakowane próżniowo

Sprzedaż detaliczna

  • na kilogramy
  • na sztuki

Opinie klientów