Karp żywy - Rybacko Wędkarskie Przedsiębiorstwo Milicz -Ostoja

Opis produktu

Karp (Cyprinus carpio) ryba należąca do karpiowatych, sprowadzona do Polski w XII wieku. Hodowana w w stawach rybnych o dużej powierzchni. Ryba tłusta, świetnie nadająca się do wędzenia, jednocześnie bardzo zdrowa, posiadająca tłuszcz, który jako jeden z nielicznych polecany jest przez dietetyków. Metoda produkcji karpia milickiego opiera się przede wszystkim na trzyletnim procesie hodowlanym, natomiast jest możliwość uzyskiwania ryb handlowych także w cyklu dwu letnim. Proces produkcji jest uzależniony od naturalnych zasobów pokarmowych oraz od dodatkowego dokarmiania ryb wyłącznie naturalnymi paszami zbożowymi pochodzącymi od lokalnych rolników. Hodowla oparta jest na kilkusetletniej tradycji, odbywa się w stawach o naturalnym podłożu. Ryby pochodzące z hodowli są pod kontrolą lekarza weterynarii, specjalisty chorób ryb. Prowadzone są księgi stawowe dokumentujące produkcję rybacką. Kontrolę sprawuje również Nadzór Weterynaryjny, a także ARiMR.

Produkt z Doliny Baryczy

Ryby są hodowane na terenie Parku Krajobrazowego "Dolina Baryczy" znajdującego się w gminie Milicz. To dbałość o otaczający nas nienaruszony ekosystem oraz milickie stawy Ostoja cechujące się niezwykle czystym środowiskiem, pozwalają Przedsiębiorstwu na dystrybucję dobra o najwyższej jakości.

Co wyróżnia produkt

Sprzyjające warunki przyrodnicze decydują o wysokiej i niepowtarzalnej jakości karpia. Potwierdzeniem dobrej jakości może być ciągły popyt na rynku za wyższą cenę w stosunku do karpia hodowanego w innym regionie, czy też importowanego.

Przyjazność dla środowiska

Produkcja ryb jest oparta na wodzie z rzeki Baryczy, gwarantując tym samym bardzo dobrą przydatność w prowadzeniu hodowli ryb. Brak ośrodków przemysłowych wraz z wysokim wskaźnikiem zalesienia terenu hodowli karpia wpływa na ekologiczne spektrum działalności; dodatkowo ryby karmione są zbożami z ternu Doliny Baryczy.

Przyjazność dla Klienta

Teren Ostoi jest dostępny przez cały rok, od świtu do zmierzchu; codziennie w godz. 8:00 - 16:00 można zakupić ryby, a w sezonie od maja do października, zjeść je w naszej smażalni znajdującej się na terenie Ostoi.

W sprzedaży: sezonowej

  • styczeń
  • maj
  • czerwiec
  • lipiec
  • sierpień
  • wrzesień
  • październik
  • Listopad
  • grudzień

Sprzedaż hurtowa

  • Minimalna waga zakupu hurtowego: 500 Kg Max 5000 kg
  • Minimalna ilość dla zakupu hurtowego: 500 Kg
  • Sposób pakowania: Zależne od ilości

Sprzedaż detaliczna

  • na kilogramy

Opinie klientów