Otwarte od godziny 13 do 17 dla mieszkańców i turystów wydarzenie, poprzedziła uroczystość wręczenia certyfikatów Dolina Baryczy Poleca 2025 oraz podsumowania ubiegłorocznych Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Te prowadzone od ponad 18 lat systemowe inicjatywy koordynowane przez Stowarzyszenie PARTNERSTWO dla Doliny Baryczy sukcesywnie przyczyniają się do powstawania oraz promocji bogatej oferty turystycznej regionu. Partnerstwo łączy te działania z ukierunkowaniem środków w ramach wdrażania lokalnej strategii rozwoju.

Certyfikatem Dolina Baryczy Poleca wyróżnione zostały 22 produkty, 50 usług. W tym roku mamy aż 13 kandydatów ubiegających się o znak. Użytkownicy znaku często organizują wydarzenia w ramach Dni Karpia – a tych w 2024 roku odbyła się rekordowa ilość 121.

W ramach targów  - ofertę prezentowało 50 wystawców. Na stoiskach można było znaleźć szeroki wybór regionalnych produktów – od domowych wypieków, przez wędliny i sery, aż po rzemieślnicze miody, oleje, soki i kiszonki. Największym zainteresowaniem cieszył się jak zwykle karp – symbol Doliny Baryczy, który występował w różnych odsłonach, zarówno w tradycyjnej, jak i nowoczesnej wersji kulinarnej. Potrawy przygotowywała lokalna gastronomia. Liczne konkursy z nagrodami przyciągnęły uwagę zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dla najmłodszych uczestników przygotowano szereg kreatywnych atrakcji. Dzieci mogły spróbować swoich sił w warsztatach dekorowania bombek, zajęciach z mikroskopami i eksperymentami oraz uczestniczyć w sensoceramice – zajęciach, które łączą ceramikę z elementami sensorycznymi, rozwijając wyobraźnię i zdolności manualne. Aktywności te cieszyły się ogromnym zainteresowaniem i stanowiły doskonałą okazję do wspólnej zabawy i nauki w rodzinnym gronie. Ofertę w ramach tragów prezentowały również lokalne podmioty rekreacyjne i noclegowe.

W ramach Targów zorganizowano również konferencję prasową, podczas której podsumowano wyniki systemu certyfikacji Dolina Baryczy Poleca oraz zeszłoroczną edycją Dni Karpia. Tego typu inicjatywy mają na celu ułatwienie turystom odkrywania autentycznych ofert regionu, które wyróżniają się jakością i tradycją. W trakcie konferencji zaprezentowane zostały założenia badawczej pracy doktorskiej p. Pauliny Graczyk powstającej na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu, która porównuje role certyfikacji lokalnej w rozwoju turystyki na Dolnym Śląsku (w szczególności w Dolinie Baryczy) z regionem Emilia-Romana we Włoszech.

Z roku na rok Targi Turystyczne Doliny Baryczy cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Dolina Baryczy jest już rozpoznawalną marką turystyczną. Oferta turystyczna, pełna autentycznych doświadczeń i produktów, przyciąga coraz większe grono zwiedzających i doceniających bogactwo tej wyjątkowej części Polski. Kontynuacja wspólnej promocji oferty z terenu 8 gmin Doliny Baryczy (m.in. udział w targach turystycznych w Polsce i za granicą, organizacja kolejnych edycji lokalnych eventów targowych) stanie się przedmiotem współpracy samorządów, przedsiębiorców zrzeszonych w ramach Stowarzyszenia PARTNERSTWO dla Doliny Baryczy.

Zapraszamy na stonkę poświęconą ofercie turystycznej obszaru www.dolinabaryczy.travel

Zachęcamy do korzystania z aktualnej bazy produktów i usług www.dbpoleca.barycz.pl

Uczestnikom targów a także chcącym podzielić się opinią na temat wpływu produktów lokalnych na ofertę turystyczną, zapraszamy od udziału w ankiecie badawczej w ramach pracy doktorskiej -> ankieta TUTAJ