Przetwory owocowe Z Chaty Łaniaków

Opis produktu

Nasze przetwory to szeroki asortyment syropów, soków, dżemów, sosów i sorbetów. Owoce i warzywa, z których je wytwarzamy, pozyskujemy ze sprawdzonych źródeł tj. Od lokalnych sadowników, z przydomowych ogródków, a przede wszystkim z naszego gospodarstwa. Produkcja opiera się na tradycyjnych metodach. Naszym atutem jest fakt, że produkty te powstają w emaliowanych garnkach na kaflowym piecu opalanym drewnem, czyli jak dawniej. Wszystko jest ręcznie mieszane drewnianymi kopyściami, ręcznie nalewane, zakręcane i etykietowane. Soki i syropy nalewamy do butelek o poj. 0,75l i 0,33l, natomiast dżemy i inne produkty do słoiczków 0,2l oraz 0,3l.

Produkt z Doliny Baryczy

Wierzchowice to wieś położona na niewielkich wzgórzach, w samym sercu Doliny Baryczy, specyficzny mikroklimat i niewielkie opady deszczu mają wpływ na jakość i znakomity smak owoców tu rosnących. Stąd Wierzchowice słyną z licznych sadów i plantacji, w których rosną m. In. śliwy, czereśnie, jabłonie, wiśnie, maliny i wiele, wiele innych.

Co wyróżnia produkt

Nasze produkty wyróżnia sposób ich wytwarzania oraz dbałość o zgodność z naturą. Do produkcji używamy głównie owoców niepryskanych, wolnych od nawozów sztucznych. Niekiedy pozyskujemy je z Integrowanej Produkcji, czyli takiej, w której ilość nawozów jest minimalna, a zarazem konieczna. Do naszych przetworów nie dodajemy żadnych sztucznych dodatków, barwników, czy zagęszczaczy. Dosładzamy wyłącznie ekologicznym cukrem trzcinowym. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów oraz diabetyków wytwarzamy również przetwory bez dodatku cukru. Nasze wyroby od 2008 r. są oznaczone znakiem "Dolina Baryczy Poleca", a naszej firmie nadano status Firmy Rodzinnej. Wszystko wytwarzane jest według naszych starych, rodzinnych receptur, a każdy nowy produkt poddawany jest starannej ocenie każdego członka rodziny.  Nasze przetwory były dotąd wielokrotnie wyróżniane m.in. na regionalnych targach i  konkursach kulinarnych. Jednak naszą największą chlubą jest syrop malinowy, który jako jeden z 49 produktów na Dolnymśląsku, został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a więc potwierdzono iż tradycja jego wytwarzania sięga co najmniej 25 lat. W naszej ofercie znajdują się również produkty z truskawek, aronii, czarnej i czerwonej porzeczki, kwiatu i owocu bzu, rabarbaru, jagód leśnych, wiśni, brzoskwini, pigwy, pigwowca, żurawiny, winogron, śliwek, agrestu, dynii, jabłek, dzikiej róży, pędów sosny, mięty, płatków róży, rokitnika czy jagody kamczackiej. Do naszych ,,wynalazków" należy także syrop z mniszka lekarskiego, musztarda z gruszki, chrzan z jabłkiem, ćwikła, papryka konserwowa, gruszka do mięs, keczup, sosy pomidorowe, a także sorbety z malin i truskawek, stanowiące doskonałą polewę do naleśników, gofrów, lodów i innych deserów. Sezonowo pojawia sie też woda z brzozy i sok z młodej pokrzywy.      Produkty z Chaty Łaniaków wyróżnia prosty i naturalny skład, czyli najwyższa jakość

Przyjazność dla środowiska

Na dachu budynku znajdują się baterie słoneczne, które dogrzewają wodę potrzebną do mycia owoców i innych celów. Przy produkcji przetworów nie ma żadnych szkodliwych odpadów, a pozostałości po obróbce owoców są w tym samym dniu wywożone na nasze pole do specjalnie przygotowanego kompostownika. Wyroby wlewamy do szklanych opakowań. Wszystkie śmieci segregujemy do specjalnie oznaczonych worków, które co miesiąc odbierane są na składowisko odpadów. Na naszych polach rośnie czarny bez, mniszek, róża cukrowa, owoce truskawek, rokitnika, jagody kamczackiej, jagody goji, których nie pryskamy oraz maliny i śliwy, które prowadzimy metodą integrowanej produkcji.

Przyjazność dla Klienta

Przyjmujemy zorganizowane wycieczki, grupy, jak również indywidualnych gości. Z chęcią opowiadamy o naszej działalności, jej historii oraz zdrowej żywności. W małej kawiarence mieszczącej się w tym samym budynku można zakupić nasze produkty a także skosztować ich przed zakupem. Z racji, że są to produkty naturalne, sporadycznie mogą ulec zepsuciu - wtedy bez problemu wymieniamy na nowy. Jesteśmy otwarci na współpracę z restauracjami, sklepami, firmami czy innymi instytucjami. Oprócz punktu firmowego, nasze przetwory można dostać w sklepach ze zdrową żywnością, ponadto klienci mogą nas spotkać na regionalnych targach, jarmakach i ekobazarach. Istnieje także możliwość wysłania przetworów drogą kurierską. Pod tym linkiem znajduje się krótki filmik o tym, jak powstają nasze wyroby :) https://youtube.com/watch?v=bbIUV8ko7L8&t=12s

W sprzedaży: ciągłej

Sprzedaż hurtowa

    Sprzedaż detaliczna

    • na butelki: 0,75l i 0,33l
    • na sloiki: 0,2l i 0,3l

    Opinie klientów

    Certyfikat w sezonach:
    2008, 2009/2010, 2010/2011, 2011/2012, 2012/2013, 2013/2014, 2014/2015, 2016, 2017, 2018, 2019

    Z Chaty Łaniaków, Irena i Andrzej Łaniak
    Wierzchowiceul. Sadownicza 23
    56-320 Krośnice
    Tel: 71 384 63 30; 691740458
    E-mail: zchatylaniakow@wp.pl
    www.zchatylaniakow.pl

    Wizytówka podmiotu z ofertami

    Pokaż większą mapę