Jesteś tutaj:

"Sum z czosnkiem - I miejsce w konkursie Mistrz Karpia 2014 "U BARTKA"

Opis produktu

Mięso suma jest białe, delikatne i średnio tłuste. Zawiera niewielką ilość kwasów omega-3, jest za to bardzo bogate w łatwo przyswajalne, pełnowartościowe białko, a także witaminę A. Mięso suma przypomina nieco w smaku cielęcinę. Dodatkowo nie posiada ono ości. Sprawia to, że cenią je smakosze ryb – kto raz go spróbował, na pewno do niego wróci. Sum podawany w Smażalni pochodzi od lokalnych Gospodarstw Rybackich z Dolinie Baryczy tj.Gospodarstwo Rybackie - Jan Pasieczny czy też Stawy Milickie. SUM Z CZOSNKIEM- I miejsce w konkursie Mistrz Karpia 2014- gotowane delikatne białe mięso suma wspaniale smakuje z aromatycznym czosnkiem smażonym na maśle podane z kiełkami. Doskonałe danie, które podbije podniebienia smakoszy :-) Sum z czosnkiem potrawa dostępna w godzinach otwarcia smażalni. ZAPRASZAMY CODZIENNIE:-)

Produkt z Doliny Baryczy

Serwujemy głównie dania rybne. W większości są to ryby lokalne z Doliny Baryczy, kupowane w Stawach Milickich S.A. oraz Gospodarstwie Rybackim Jana Pasiecznego – karp, jesiotr, lin, tołpyga, sum, sandacz, szczupak, amur. Współpracujemy od lat z Gospodarstwem Rybackim Pana Jana Pasiecznego, ponieważ ważne dla nas jest wiedza o pochodzeniu ryb i ich hodowla, co wpływa na jakość i smak.

Co wyróżnia produkt

Produkt wiadomego pochodzenia co wpływa na jakość i smak. Posiadamy ryby z Doliny Baryczy jak również z naszego stawu.

Przyjazność dla środowiska

Jesteśmy pro-ekologiczni poprzez zarybianie naszego stawu tworząc przez to kolejny naturalny ekosystem. Segregacja odpadów ważna dla natury czy też oddawanie zużytego oleju do ponownego przetwarzanie.

Przyjazność dla Klienta

Nasz produkt regionalny można skosztować w smażalni, Zapewniamy miłą obsługę i smaczne dania rybne a personel opowie o pochodzeniu ryb, smaku i Dolinie Baryczy z którego ryby są podawane w lokalu.