Jesteś tutaj:

Karp - Gospodarstwo Rybackie Możdżanów

Opis produktu

Karp z naszego gospodarstwa ma wszelkie cechy pokrojowe charakterystyczne dla karpia lustrzenia zwanego królewskim. Charakteryzuje się bardzo kształtnym, wyprofilowanym wyglądem o wyrazistym wygrzbieceniu, z regularnym ułuszczeniem w lini grzbietu. Ma przekrój owalny z widoczną masą mięśniową. Prawidłowa budowa anatomiczna – niewielka głowa, linia grzbietu dobrze umięśniona, wyraziste płetwy, kształtny skierowany w dół pysk z wąsikami w kątach. Konsystencja: jędrna tkanka mięśniowa świadcząca o świeżości.

Produkt z Doliny Baryczy

Karp z naszego gospodarstwa ma wszystkie cechy typowe dla karpia lustrzenia. Charakteryzuje się kształtnym, wyprofilowanym wyglądem o wyrazistym wygrzbieceniu, z regularnym ułuszczeniem w lini grzbietu. Ma owalny przekrój z widoczną masą mięśniową. W całym procesie hodowli, magazynowania i transportu szczególnie dbamy o zachowanie dobrostanu ryb. Produkt pochodzi z Gospodarstwa Rybackiego Możdżanów, którego początki sięgają XVII wieku, a w obecnym kształcie istnieje od roku 1927 .

Co wyróżnia produkt

Karpie hodujemy w sposób tradycyjny w cyklu 3 letnim. Dokarmiamy je zbożami oraz roślinami strączkowymi. Hodowla podlega stałemu nadzorowi weterynaryjnemu. Karpie maja prawidłową budowę anatomiczną - niewielką głowę, linia grzbietu dobrze umięśnioną. Mięso ryb jest jędrne, zwięzłe i nie pachnie mułem. Nie stosujemy antybiotyków ani stymulatorów wzrostu. Nasze ryby znalazły uznanie wśród najlepszych kucharzy w Dolinie Baryczy. Potrawy z naszych ryb wygrały najwięcej edycji Mistrza Karpia.

Przyjazność dla środowiska

Chów karpia w większych kompleksach stawowych, ma bardzo pozytywny wpływ na środowisko. Stawy oprócz funkcji produkcyjnej są też miejscem bytowania wielu rzadkich gatunków roślin i zwierząt zwłaszcza ptaków. Jesteśmy w stałym kontakcie z organizacjami ekologicznymi. Jesteśmy pierwszym gospodarstwem w regionie, który wprowadził zakaz polowań z użyciem amunicji ołowianej.

Przyjazność dla Klienta

Nasze gospodarstwo przystosowane jest do magazynowania, transportu oraz sprzedaży bezpośredniej ryb. Posiadamy profesjonalne magazyny rybne z płuczką o dużej wydajności. Na życzenie klienta humanitarnie uśmiercamy i patroszymy ryby . Jesienią w naszym gospodarstwie kupisz także inne gatunki ryb. W ciągu całego roku nasze ryby można skosztować w restauracjach: "Górecznik" w Przygodzicach, "Hubertówka" w Nowym Zamku, Kawiarnia Parkowa w Miliczu, "W Starym Młynie" w Niesułowicach oraz w Restauracja Grabownica

W sprzedaży: sezonowej

październik
Listopad
grudzień

Sprzedaż hurtowa

Minimalna waga zakupu hurtowego: 100 kg
Minimalna ilość dla zakupu hurtowego: wymagana działalność gospodarcza
Sposób pakowania: Ryby żywe i świeże w lodzie. Możliwy transport, samochody o ładowności do 400 kg, 1800 kg i 4000 kg
Inne minimalne miary tożsame dla danego produktu: Działalność gospodarcza