Jesteś tutaj:

Podsumowanie II Targów Turystycznych w Dolinie Baryczy

2024-04-25 00:00:00

W środę (tj. 24.04.2024 r.) odbyły się II Targi Turystyczne połączone z wręczeniem certyfikatów Dolina Baryczy Poleca oraz podsumowaniem Dni Karpia 2023.

II Targi Turystyczne połączone z wręczeniem certyfikatów Dolina Baryczy Poleca oraz podsumowaniem Dni Karpia 2023 odbyły się w Kreatywnym Obiekcie Multifunkcyjnym w Miliczu.

W pierwszej części podczas PANELI DYSKUSYJNYCH nasi producenci dzielili się swoimi doświadczeniami, dobrymi praktykami w tematach:

1. Przetwórstwo – to jest możliwe! – doświadczenia przetwórstwa mięsa w ramach RHD – dokumentacja, organizacja, promocja - Weronika, Lechosław Zimniak (Salers Sośnie)

2. Edukacja - nowoczesne narzędzie marketingowe za które Ci płacą - doświadczenie dywersyfikacji działalności w zakresie stworzenia ofert edukacyjnej - Emilia Sznajder-Chmura (Gospodarstwo Rolne M. Sznajder, Produkty z tradycją)

3. Bezcenne odpady GOZ – gospodarka obiegu zamkniętego – doświadczenia wsparcie przetwórców lokalnych, eko oferta spożywcza i kosmetyczna – Ewelina Narożna-Domska (Oleowita)

W drugiej części uczestnicy wydarzenia wzajemnie odwiedzali swoje stoiska przy okazji debatując i nawiązując współprace. Mogli skosztować wygranych potraw w konkursie Mistrz Karpia 2023 - w tym roku wyjątkowo aż trzech 1 miejsc:

Kategoria I. Potrawa z KARPIA z menu Kolacji Rybnej - Ryba do syta 2023

Restauracja Pensjonat Lido Antonin

z daniem Krem porowo-ziemniaczany z wędzonym karpiem

ex aequo

Karczma Górecznik

z daniem Krem chrzanowy / karp wędzony z Doliny Baryczy / chips z topinamburu

Kategoria II. Potrawa z INNYCH RYB SŁODKOWODNYCH ZE STAWÓW wygrana potrawa z Kolacji Rybnej - Ryba do syta 2023

Gospoda 8 Ryb (Stawy Milickie SA)

z daniem Sum smażony z sosem malinowym i holenderskim, oliwą lubczykową oraz puree z palonego kalafiora z dzikim brokułem

W tej części wręczyliśmy również certyfikaty Dolina Baryczy Poleca oraz podziękowania Dni Karpia dla organizatorów wydarzeń i partnerów. Przygotowaliśmy również specjalne wyrazy uznania dla najlepiej napisanych sprawozdań DBP oraz najlepiej ocenianych przez uczestników wydarzeń w ramach Dni Karpia.

Całą prezentację umilił nam występ Izabeli Możdżeń - laureatki międzynarodowych konkursów wokalnych, kobiety wielu talentów żyjącej sztuką, blisko natury w Dolinie Baryczy.

W trzeciej części udostępliliśmy ofertę dla mieszkańców i turystów. Każdy mógł przyjść i poznać lokalnych procentów i usługodawców - porozmawiać z nimi, skosztować lokalnych przysmaków, przejechać się rowerem elektrycznym, zrobić krótkie zadanie edukacyjne... po prostu miło spędzić czas. :)

Dziękujemy za udział.

Informacje o systemie
Dolina Baryczy Poleca

Zapisz się do Bazy produktów i usług z regionu Doliny Baryczy

Zgłoś swój produkt/usługę do Znaku Dolina Baryczy Poleca

Publikacje

Samorządy partnerskie:

Koordynator: Stowarzyszenie "PARTNERSTWO dla Doliny Baryczy" pl. ks. E. Waresiaka 7, 56-300 Milicz tel./faks: 71/3830432 partnerstwo@nasza.barycz.pl

Unia Europejska, Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich. Europa inwestująca w obszary wiejskie. Zadanie realizowane przez Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Doliny Baryczy” w ramach działania 4.31 Funkcjonowanie LGD, nabywanie umiejętności i aktywizacja, współfinansowane ze środków publicznych i UE w ramach osi 4 - LEADER Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.